招聘崗位：咖啡店店長(zhǎng)（精通咖啡與早午餐制作）
工作內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)店內(nèi)日常運(yùn)營(yíng)管理，確保日常工作順暢有序。
2. 制作并監(jiān)督咖啡和早午餐的出品質(zhì)量，確保食品口感穩(wěn)定、擺盤(pán)美觀。
3. 負(fù)責(zé)人員管理，包括員工排班、培訓(xùn)與績(jī)效考核，營(yíng)造高效的工作氛圍。
4. 管理庫(kù)存，負(fù)責(zé)原料的采購(gòu)與控制成本，確保食材新鮮充足。
5. 與顧客保持良好互動(dòng)，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，及時(shí)處理投訴與反饋。
6. 定期優(yōu)化菜單，根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化調(diào)整咖啡和早午餐品類(lèi)。
7. 負(fù)責(zé)店內(nèi)銷(xiāo)售目標(biāo)的制定和達(dá)成，確保收入穩(wěn)定增長(zhǎng)。
任務(wù)要求：
1. 咖啡制作能力：精通各種咖啡飲品的制作，尤其是手沖咖啡和花式咖啡，能夠確保出品質(zhì)量穩(wěn)定。
2. 早午餐烹飪技能：熟悉并能獨(dú)立完成早午餐的烹飪制作，了解各類(lèi)西式早餐、三明治、沙拉等菜品的做法。
3. 管理經(jīng)驗(yàn)：至少2年以上咖啡店或餐飲店的管理經(jīng)驗(yàn)，具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
4. 服務(wù)意識(shí)：具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí)，能夠處理顧客問(wèn)題并維持良好的客戶關(guān)系。
5. 靈活應(yīng)變：具備應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的能力，能夠在壓力下保持冷靜并迅速做出決策。
6. 財(cái)務(wù)管理：具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)管理能力，能夠?qū)Τ杀?、收入、?kù)存進(jìn)行有效管理。
特別說(shuō)明：
1. 工作時(shí)間靈活，早晚班次輪換，需適應(yīng)早起和繁忙時(shí)段。
2. 店長(zhǎng)需要親力親為，包括制作咖啡、準(zhǔn)備早午餐、管理門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)。
3. 店內(nèi)有良好的職業(yè)發(fā)展空間，表現(xiàn)優(yōu)秀者將有機(jī)會(huì)參與更多決策。
4. 我們歡迎熱愛(ài)咖啡文化和美食的你加入，共同打造一個(gè)溫暖的社區(qū)咖啡空間！
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